Unsere Rezepte: Entdecken Sie vielfältige Ideen
Hier finden Sie eine Vielzahl köstlicher Rezepte, die darauf warten, von Ihnen entdeckt zu werden. Egal, ob Sie nach schnellen und einfachen Gerichten für den Alltag suchen oder besondere Kreationen für besondere Anlässe ausprobieren möchten – unsere Sammlung bietet für jeden Geschmack etwas.
Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie neue Lieblingsgerichte. Jedes Rezept ist sorgfältig ausgewählt und enthält detaillierte Anweisungen, damit Sie mühelos köstliche Mahlzeiten zubereiten können. Probieren Sie es aus und genießen Sie das Kochen!
EDEKA Bostanli
Otto-Schmidmayer-Straße 2
93354 Siegenburg
Mo. - Fr.
7:00 - 20:00 Uhr
Schokoladen-Avocado-Mousse
Zutaten:
1 reife Avocado (EDEKA Selection Avocado Essreif)
3 EL Kakaopulver (G&G Kakaopulver)
3 EL Ahornsirup oder Honig (Honig flüssig)
1 TL Vanilleextrakt (EDEKA Bourbon Vanilleextrakt)
100 ml Milch (Gut & Günstig Frische Vollmilch 3,5 %)
1 Prise Salz (EDEKA Jodsalz)
Zubereitung:
1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und cremig pürieren.
2. In Gläser füllen und mindestens 30 Minuten kaltstellen.
3. Nach Wunsch mit Schokoraspeln oder Beeren dekorieren.
Avocado-Lachs-Bowl
Zutaten:
1 reife Avocado (EDEKA Avocado HASS essreif)
100 g Lachsfilet (Norwegisches Lachsfilet)
150 g Sushi-Reis (Sushi-Reis)
1 TL Reisessig (Asia Reisessig)
1 TL Sojasoße (Kikkoman Sojasoße)
1 TL Sesamöl (Asia Sesamöl)
½ TL Honig
1 TL Sesam (Bio Sesam)
1 Frühlingszwiebel
1 kleine Karotte
Zubereitung:
1. Sushi-Reis nach Packungsanweisung kochen und mit Reisessig vermengen.
2. Lachs in kleine Würfel schneiden und mit Sojasoße, Sesamöl und Honig
marinieren.
3. Avocado in Scheiben schneiden und Karotte fein raspeln.
4. Reis in eine Bowl geben, Lachs, Avocado, Karotten und geschnittene
Frühlingszwiebeln darauf verteilen.
5. Mit Sesam bestreuen und servieren.
Avocado-Hähnchen-Wrap
Zutaten:
1 reife Avocado (EDEKA Avocado HASS essreif)
2 Vollkorn-Wraps (Gut & Günstig Weizen-Tortillas)
150 g Hähnchenbrustfilet
50 g Joghurt (Gut & Günstig Joghurt mild 3,5 %)
½ TL Zitronensaft
½ TL Paprikapulver (Paprikapulver edelsüß)
Salz & Pfeffer nach Geschmack
½ TL Olivenöl (Natives Olivenöl Extra)
1 Handvoll Salatblätter (Knackfrischer Eisbergsalat)
1 kleine Tomate (G&G Rispentomaten)
Zubereitung:
1. Hähnchenbrustfilet mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Olivenöl marinieren
und in einer Pfanne goldbraun anbraten.
2. Avocado mit einer Gabel zerdrücken, mit Joghurt und Zitronensaft
vermischen.
3. Wraps leicht erwärmen, dann mit der Avocado-Creme bestreichen.
4. Hähnchen in Streifen schneiden, mit Tomatenwürfeln und Salat auf den Wraps
verteilen.
5. Fest aufrollen, schräg durchschneiden und servieren.
Avocado-Schoko-Smoothie
Zutaten (für 4 Portionen):
1 reife Avocado (EDEKA Avocado Hass Essreif)
250 ml Mandelmilch (Alpro Mandeldrink ohne Zucker)
2 EL Kakaopulver (G&G Kakaopulver)
1 EL Honig oder Ahornsirup
½ TL Zimt (Alnatura Ceylon Zimt gemahlen)
1 TL Vanilleextrakt (EDEKA Herzstücke Bourbon Vanilleextrakt)
Eiswürfel nach Belieben
Zubereitung:
1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und cremig pürieren.
2. In ein Glas füllen und mit etwas Kakaopulver oder Zimt bestreuen.
3. Gekühlt genießen!
Cremige Avocado-Pasta
Zutaten (für 2 Personen):
200 g Spaghetti ( EDEKA Originale Spaghetti N.5)
1 reife Avocado (EDEKA Herzstücke Hass Avocado)
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl (EDEKA Originale Natives Olivenöl Extra)
2 EL Zitronensaft
30 g Parmesan (EDEKA Originale Grana Padano g.U.)
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Frische Basilikum Blätter zur Dekoration
Zubereitung:
1. Spaghetti in Salzwasser Kochen.
2. Währenddessen die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das
Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen.
3. Avocado, Knoblauch Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einem Mixer
oder mit einer Gabel zu einer cremigen Soße verarbeiten.
4. Die gekochte Spaghetti mit der Avocado Soße vermengen
5. Nach Belieben mit Parmesan bestreuen und mit Basilikum servieren.
EDEKA Bostanli
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