Unsere Rezepte: Entdecken Sie vielfältige Ideen
Hier finden Sie eine Vielzahl köstlicher Rezepte, die darauf warten, von Ihnen entdeckt zu werden. Egal, ob Sie nach schnellen und einfachen Gerichten für den Alltag suchen oder besondere Kreationen für besondere Anlässe ausprobieren möchten – unsere Sammlung bietet für jeden Geschmack etwas.
Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie neue Lieblingsgerichte. Jedes Rezept ist sorgfältig ausgewählt und enthält detaillierte Anweisungen, damit Sie mühelos köstliche Mahlzeiten zubereiten können. Probieren Sie es aus und genießen Sie das Kochen!
EDEKA Bostanli
Otto-Schmidmayer-Straße 2
93354 Siegenburg
Mo. - Fr.
7:00 - 20:00 Uhr
Enoki-Pilz-Nudeln mit Sesam & Knoblauchsoße
Zutaten:
Für die Nudeln:
200 g Enoki-Pilze
200 g Udon- oder Ramen-Nudeln (EDEKA Asia Nudeln)
1 kleine Karotte
1 Frühlingszwiebel
1 EL Sesamsamen (EDEKA Bio Sesam)
1 TL neutrales Öl (EDEKA Sonnenblumenöl)
Für die Knoblauch-Sesam-Soße:
3 EL Sojasoße (Kikkoman Sojasoße)
1 TL Honig (EDEKA Bio Honig)
1 TL Sesamöl (EDEKA Bio Sesamöl)
1 TL Reisessig (EDEKA Bio Reisessig)
1 Knoblauchzehe (fein gehackt) (Knoblauch frisch)
½ TL Ingwer (gerieben) (EDEKA Bio Ingwer)
½ TL Chiliflocken (optional) (EDEKA Bio Chiliflocken)
Zubereitung:
1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen & abtropfen lassen.
2. Enoki-Pilze vom Wurzelende trennen, Karotte & Frühlingszwiebel in Streifen schneiden.
3. Öl in einer Pfanne erhitzen, Enoki-Pilze & Karottenstreifen kurz anbraten.
4. Alle Zutaten für die Soße vermischen & zu den Pilzen geben.
5. Gekochte Nudeln untermischen, mit Sesamsamen & Frühlingszwiebeln garnieren.
6. Sofort servieren & genießen!
EDEKA Bostanli
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